“將店賣掉了么?”回到餐館之中,聽著佐藤美👂🌍沙的話⛪,李曉然有一些驚訝。
“是的,我決定了將店賣掉。雖然最近🆖店里的生意慢慢變好,不過這都是暫時(shí)的而已,所以我決定將餐館賣給城市規(guī)劃公司,更何況他們給出的🤤價(jià)格并不低?!弊籼倜郎吵顣匀槐傅馈?br/>
“沒關(guān)系,🚝🍤⏺我能夠理解?!陛p輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭,李🧙曉然道。
的確,自己不可能在這個(gè)店里一直呆下去,沒有了自己,如果找不到相應(yīng)的廚師的話,店里的生意一定會(huì)一落千丈➕🗝🛒的。
這并不是漫畫,而🛴😙🍃是現(xiàn)實(shí),佐藤美沙有這樣的舉動(dòng)也不是不可以理解。
想清楚之✍🏙⏱后在店里面住了一晚上之后,李曉然也就前往電車準(zhǔn)備離開小鎮(zhèn)了。
以現(xiàn)在李🔺🛀🐯曉然的收入,可以說只要不是過各種奢靡的生活,基本是夠用了🎑🏚。
雖然沒有什么正經(jīng)的工作,但是在法國李曉然開發(fā)的菜譜,就👫👖可以給李曉然帶來不菲的收入了。
每個(gè)月都會(huì)有一筆不少的錢打在賬戶上面。
所以倒也不用擔(dān)心資金的問題。
“不過雖然說是為了體驗(yàn)不同國家、不同菜系的美食,但是水平太低的話,根本沒有什么意義啊?!弊?#129345;🏚🛍在電車上李曉然心里面想道。
還是先去京都吧,跟法國巴黎、里昂一樣,作為霓虹的中心京都,🌂🏯應(yīng)該也是美食的中心才對。
雖然地方特色的美食,會(huì)給自己帶來📼😌🔷充足的靈感,但是那也得在自己已經(jīng)熟悉了菜系的基礎(chǔ)上。
李曉然心中暗暗想道,自己當(dāng)初在法國🌐⏫📣的各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)之中,能夠通過當(dāng)?shù)氐奶厣?#127776;美食,獲得靈感只是因?yàn)樽约簩?#128270;🏀于法國料理有充足的理解而已。
但是對于日系的料理,自己完全是一無所知。
“味道的確不😸💭錯(cuò),但是其中還存在瑕疵,不過霓虹的星級餐廳就是這種水平么?”搖了搖頭,只是吃過一口,就將料理推到了一旁,李曉然不由得心中嘆了口氣。
這已經(jīng)不知道是李🖇🗒💵曉然來到京都后試吃的第幾家餐廳了,但是跟之前的餐廳都是一樣,無論是a評級還是一🙄🎋👎星評級的餐廳。
其中除了需要提前一周,😒甚至更長時(shí)間預(yù)訂的料理外,其余的料理都是進(jìn)行了省略最為關(guān)鍵的部分,所以導(dǎo)致料理有不可彌補(bǔ)的缺陷。
一般的人的確是品嘗不出🏢來,可能會(huì)覺👖👾得料理非常的美味。
但📵🥎🌚是對于李曉然這種人來說,卻能夠輕易的🍏品嘗的出來。
為了追求效率而省去重要的步驟,將一道可以算的上是精良的料理變成了⛏🉐一道二流料理。
站起身李曉然便準(zhǔn)備結(jié)賬離開,試吃過了那🤝么多的餐廳,也說不上失望只是感覺跟這星級的評價(jià)不相配。
還是差了點(diǎn)啊,如果是美食激戰(zhàn)區(qū)巴黎的🎄話,👳絕對不會(huì)有人敢這💬♎🛡樣作假。
“先生對于我們的料理,是否有一些意見?!币粋€(gè)聲音從李曉然🎄⏸🏊🔺🔘🦍的旁邊🙄響起。
甲鐵尚恩,海鮮酒家的店主,同時(shí)也🤟🛋🈺是這家🚫🥖😄店的主廚,本來只是照例出來看看店里的情況,不過當(dāng)看見李曉然只是吃過一口后,就搖了搖頭準(zhǔn)備離去,讓他心里面一驚。
作為一個(gè)能夠在霓虹美食的中心京都,生存下來的海鮮店之一,😣🏬甲鐵尚恩并不是通過無比精湛🌛🎚🚤的廚藝,而是能夠根據(jù)食客的反應(yīng),對于菜品進(jìn)行更合適的改革附和客人的口味,才能夠生存下來的。
即便并不是京💲😳🎪都中心區(qū),但是其競爭也是很激烈的,稍有不慎可能就會(huì)被掠奪生意,而導(dǎo)致沒辦法在京都存活下去。
“意見的話談不🚛😝🏻上,只是感覺到可惜??赡芤?yàn)樽非笮实脑颍鴮?dǎo)致省略了一部分重要的步驟,導(dǎo)致可以算是精品的料理,變成了普通的二流料理?!陛p輕的搖了搖頭,李曉然開口說道。
這種情況已🗣經(jīng)不算是罕見了,自⬇🏍🚿己試吃過那么多店,這種🤐🙋🔞情況也不是沒有遇見過。
聽見李♍曉然的話,甲鐵🐍尚恩臉色不由得微微一變。
一旁的客人也是將目光看向這里。
“這位客😍🖇人,請🤓😰不要亂說!”甲鐵尚恩朝著李曉然道。
料理不美味無可厚非,畢竟廚師的技藝就放在🌲那里。
但如果是欺瞞客人,💫🍌🚊故意為了追求效率省略步驟,就又是一回事情了。
雖然🙆😆說絕大多數(shù)的餐廳,都是如此做的,但暗地里面的東西放在臺💼面上可就不一樣了。
輕輕的搖了搖頭,李曉🍰💖⏯然也不打算🍯🚭👒繼續(xù)糾纏下去。
“這位客人,請你注意自己的言辭。”甲鐵尚恩如今💳😡❄也是沒有辦法,畢竟如果一開始自己找個(gè)說辭也就過去了。
但是吸引到🚙📮了周圍客人的注意,事🙀情可不是那么簡單的了,已經(jīng)關(guān)乎到自己家餐廳的聲譽(yù)了。
“注意言辭?那么給你維護(hù)你聲譽(yù)的方法,進(jìn)行料理對決如何?如果你贏了,我就道歉!”看著糾纏的甲😹🐎鐵尚恩,李曉然也是有些🧚🛎生氣。
對于這種餐館等級中的廚師,李📿曉然可不認(rèn)為自己會(huì)認(rèn)🌛輸。
而且將擁有缺陷😟的料理端上餐桌,這本身就是♐一種對于🏹料理的踐踏。
“你憑什么跟我🤛🏰🌶進(jìn)行料理對決!”甲鐵尚恩顯然沒有想到李曉然會(huì)說出這樣的一句話,但驚訝過后卻皺著眉說道。
“現(xiàn)在的我有這個(gè)資格了么?如果你不認(rèn)同我對你料理評價(jià)的話,那么就進(jìn)行料理對決吧?!崩顣匀粡淖约?#129325;💱🌺的口袋之中。
“法國料理機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一星級主廚!”
圍觀的人🏵🍔🦗群之中有人認(rèn)出李曉然掏出的證件,不由得驚呼道。
一星級主廚,各國各地都有自身的料理機(jī)構(gòu),但是如果要挑選出最難的🧖評選機(jī)構(gòu)的話,那么毫無疑問是法國料理,日系料理,以及中華料理三大料理的評審最為苛刻。
海鮮酒家外……
“那里是在做什么?”看著前面有些擁堵的人群,一個(gè)橙發(fā)及腰的美少女,微微皺了皺眉頭,朝著跟在她后面另一🧔個(gè)粉色短發(fā)的少女問道。
前往打聽過后,粉色頭發(fā)的少女恭敬的說道:“聽說好像是在🏼進(jìn)行🔭料理對決,繪🚷👱🌁理奈小姐!”
“料理對決么?正好有些無🆑聊,去看看好吧。”雙手交叉,薙切繪里奈邁著腳步走去。
“可是接下來的行程,還有……”見到薙切繪里奈走去,新戶緋沙🚝🏍子連忙追上前去,手中還拿著🎀🗜🚫行程表。
“打電話過去就說晚一會(huì),反正都是一群廢物一個(gè)像樣的都沒有💄🔅🕘……做出的都是一些難以下咽的東西!”仿佛✈➗⬅想到了什么不好的經(jīng)歷,薙切繪里奈皺著眉頭說道。
看著甲鐵尚恩,李曉然開口說道:“👧🖇評審的人員🦏🧡🧡,就由在場的觀眾選出如何?”
“我來擔(dān)任評審如何!”一個(gè)倨傲的聲音從人群中傳出,帶著新🤯🌦📣戶緋沙📩子,薙切繪里奈從人群中走出來。