“應(yīng)該是中華料理之⛪中粵菜里的一道甜點(diǎn)?!币慌缘年P(guān)守平有些不👂🌍確定的說道。
“中華料理中的甜點(diǎn)?”聽見關(guān)守平的🆖話,一旁的眾人有些奇🤤怪。
雖然他們都是霓虹的明星主廚,但是畢竟還是個(gè)普通人,并不是無所不🚝🍤⏺知的,對(duì)于中🧙華料理他們也只知道一些大致,至于其中的詳細(xì)倒是沒有怎么深入過。
而且對(duì)➕🗝🛒于中華料理的甜點(diǎn)的話,他們也都是停留在一些糕點(diǎn)上面。
“他制作的應(yīng)該是雙皮奶,很簡(jiǎn)單的一道甜點(diǎn)料理,不過卻十分的考驗(yàn)對(duì)于🛴😙🍃火候跟時(shí)間的掌握,哪怕只是差一秒鐘,最后的口感跟完美的成品也是天差地別?!币慌缘乃膶m小次郎推了推眼鏡說道。
“沒錯(cuò),雖然制作方法并不困難,甚至普通的家庭都能夠輕松的制作,但是要將其真正做到✍🏙⏱完美,即便是一般的甜點(diǎn)大師都沒有把握做到。”一旁的關(guān)守平也是點(diǎn)了點(diǎn)頭附和著說道。
“那他還制作這一道甜點(diǎn)?”乾日向子看著制作著料理🔺🛀🐯的李曉然🎑🏚,不由得好奇問道。
“反正他也并不是來參賽的,👫👖只是鍛煉一下自己的技藝而已罷了?!甭犚娗障蜃拥脑?,四宮小次郎笑了笑說道。
如同四宮小次郎🥁🏚🛍說的一樣,李曉然的確是抱著鍛煉自身技藝的想法來制作這一道料理的。
雖然是很簡(jiǎn)單的一道中式甜點(diǎn),但是其中對(duì)于火候的掌握實(shí)在是太🌂重要了,完全只能夠憑借個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)來進(jìn)行制🏯作。
當(dāng)然如果能夠有薙切愛麗絲在遠(yuǎn)月度假村的住📼😌🔷宿研習(xí)時(shí),使用的那樣高精密的分子料理儀器,倒是可以制作出完美的料理來。
只不過顯然這里并沒有那種儀器。
傳統(tǒng)料理技🌐⏫📣藝雖然無法被取🔎🏀代,但是同樣🌠現(xiàn)代高科技精密廚具也有傳統(tǒng)技藝無法比擬的優(yōu)勢(shì)。
“料理完成了!”長😸💭呼了口氣,李曉然看著已經(jīng)是成品的雙皮奶,不由得擦了擦頭上的汗。
雖然并沒有多大的料理技藝,但卻🙄🎋👎是非常耗費(fèi)🖇🗒💵心神。
“快,讓我們嘗嘗看!”一旁的乾😒日向子已經(jīng)有些迫不及待了,這種她還從未見過的甜點(diǎn)已經(jīng)讓她很好奇了。
李曉然點(diǎn)了點(diǎn)頭,笑著將🏢制作好的幾份👖👾料理分別端了上來。
“還是不夠火候啊!不過即便是我也沒有辦法真正的掌握……只是剛接觸這種料理的話,恐怕就只有使用那種無比精密的分子料理機(jī)器才能夠制作完美吧。”雖然還沒有品嘗,僅僅只是用勺子輕📵🥎🌚輕的戳了一下,四宮小次郎就已經(jīng)知道眼前的料理🍏,究竟是什么水準(zhǔn)了,輕搖了搖頭說道。
這種簡(jiǎn)單但又困難的料理,如果光是憑借料理人本身的⛏🉐技藝,沒有數(shù)年的苦練絕對(duì)是沒有辦法掌握的。
而且就算是用那種精密的分子料理機(jī)器,但🤝如果沒有其食材的比例搭配,也絕對(duì)不是簡(jiǎn)單就能夠做到的。
“嗚,👳雖然這樣說……不過已經(jīng)很美味💬♎🛡了?!币慌缘那障蜃樱?#127876;吃了一口后臉上露出享受的表情。
“爽滑細(xì)***香濃郁,🙄甜而不膩,的確非常的美味,每一口下去都回味無窮。🎄⏸🏊”水原🔺🔘🦍冬美也是輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭肯定道。
“而且第一層奶皮甘🤟🛋🈺香,第二層🚫🥖😄香滑,兩者配合的天衣無縫。”關(guān)守平也是點(diǎn)頭笑著說道。
“雖然還是有點(diǎn)瑕疵,不過卻也是已經(jīng)不錯(cuò)了!”多納托梧桐田也是微微🌛🎚🚤笑了笑說😣🏬道。
“不過這種料💲😳🎪理,即便是做到完美,但想要登上甜點(diǎn)大賽的舞臺(tái)還是完全不夠格??!”四宮小次郎看著李曉然說道。
“我明白四宮師傅?!辈]有沮喪之色,聽見四宮小次郎的話,李曉然輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)🚛😝🏻頭。
單單憑借這一道料理,別說🤐🙋🔞是登上世⬇🏍🚿界級(jí)的甜點(diǎn)烹飪大賽的舞臺(tái)了,就🗣算比起乾日向子他們的甜點(diǎn)料理,也是相差甚遠(yuǎn)。
雖然美味,但這樣的料理還是太簡(jiǎn)單了!
料理可沒有什么所謂的大道至簡(jiǎn),雖然說一盤炒青刀豆,通過料理的技🐍藝,以♍及火候掌握,可以讓其變得美味非常,但是同樣跟更復(fù)雜精致的料理比起來,它的美味實(shí)際上也顯得有些遜色了。
這🤓😰就如同什么都不放的烤魚,永遠(yuǎn)不會(huì)比放了調(diào)味料的烤魚更好吃一樣😍🖇。
雖然🌲這話并不是絕對(duì)的,但是卻也代表了料理界中眾多料理的表現(xiàn)。
“接下來幾天要跟我們一起進(jìn)💫🍌🚊行料理試做么?”乾日向子看著李曉然問道。
聽見乾日向子💼的話,李🙆😆曉然不由得輕輕的搖了搖頭拒絕道。
如果說🍯🚭👒在碰到幸平城一郎之前的話,乾日向子讓李曉然留在這里跟他們一起🍰💖⏯試做甜點(diǎn)料理,李曉然一定會(huì)欣然答應(yīng)。
但是顯然既然幸平💳😡❄城一郎答應(yīng)教導(dǎo)一些東西給自己,跟著幸平城一郎學(xué)到的東西顯然是更多的。
再加上本身對(duì)于甜🚙📮🙀品料理本身,李曉然實(shí)際上就不怎么感興趣。
跟著眾人又試做了兩三道不同的甜點(diǎn)料😹🐎理🧚🛎后,看了看時(shí)間李曉然就回到自己的房間里面去了。
不過不知📿道幸平城一郎究竟能夠教授自己什么樣🌛的料理。
回到房間中的李曉然心中十分😟的好奇,跟期待明天幸平城🏹一郎究竟能夠教授自己什么♐樣的料理。
不過同樣的李曉然也知道,這短短幾天之中估計(jì)能夠?qū)W🤛🏰🌶到的只是九牛一毛而已。
“但對(duì)方好歹是跟堂島銀肩并肩的存在啊?!蹦樕下冻鲂θ荩顣匀徊?#129325;💱🌺由得自語道。
堂島銀究竟有多強(qiáng)李曉然并🏵🍔🦗不知道,目前為止李曉然只是吃過其曾在遠(yuǎn)月離宮之中制作的一道麻婆豆腐而已。
但那畢竟只是堂島銀試做的一道普通🧖料理而已,估計(jì)也就是隨手而做的,根本算不了什么。
做為‘活著的傳奇’堂島銀的實(shí)🧔力,可絕對(duì)不僅僅是那么簡(jiǎn)單的。
甚至就連國家領(lǐng)導(dǎo)人來訪的料理,霓虹政府方面都會(huì)請(qǐng)?zhí)脥u銀🏼前去🔭擔(dān)任制作料理🚷👱🌁宴席的主廚。
其他的人李曉然不認(rèn)識(shí),不過四宮小次郎的🆑話,李曉然倒是知道在法國,四宮小次郎獲得普魯斯普爾勛章之后,曾經(jīng)被多次邀請(qǐng)進(jìn)入到愛麗舍宮之中擔(dān)任國宴的主廚。
躺在床上🚝🏍看了看時(shí)間,現(xiàn)在睡覺🎀🗜🚫的話未免也太早了吧。
輕輕的搖了搖頭打開手機(jī),然后李曉然便進(jìn)入到視頻網(wǎng)站,看看自己視頻的💄🔅🕘人氣如✈➗⬅何。
不得不說,雖然當(dāng)初是弄著好玩的,但是還真的給李曉然帶來了不小的🦏🧡🧡人氣跟👧🖇收入。
在📩霓虹雖然不說是多有名,但是至少在神奈川那一片的話,走🤯🌦📣在街上有時(shí)候也會(huì)有人將其給認(rèn)出來。
不過因?yàn)閬淼矫绹脑?,小店關(guān)門加上視頻停更,倒是有不少人💪👃👧在以前的視頻跟自己的主頁下面各🧝🔅🚉種催更。
“果然有專門的團(tuán)隊(duì)來處理,自己倒是輕松許多?!?#128304;🗞🚦臉上不由得露出一絲笑容,李曉然心中暗🤵道。
要不是佐藤美沙請(qǐng)了一個(gè)專門的運(yùn)營團(tuán)🧠隊(duì),來專門給🎳💂⏱李曉然運(yùn)營的話,讓其自己來的話,估計(jì)完全懶得弄吧。
“她怎么會(huì)突然🍃🐭💋發(fā)消息給😄💥😞自己?”看著手機(jī)上的信息,李曉然的臉上不由😢得露出一絲奇怪的神色。