“🐽這個方法不錯,比用剪刀快多了?!标?#127771;赤赤說道。
幾人也覺得很好玩,一手不斷把螺螄放入小孔中,一手拿著😣🏟🐙菜刀從另一側(cè)斬斷它的尾部,‘咔’,‘咔’,‘咔’,螺螄殼破碎的聲音此起彼伏的響著。
當一件枯燥的活變成好玩的事情,眾人的干活熱情有了很大📷🐯🗼提😨升,說笑間手中🔐✈🎟的活也一直沒停。
何炯從旁邊路過看見他們用這種方法處理螺螄,覺得很新意,對著廚房中的黃雷喊道:“🌿黃老師💻,你快看他們處理螺螄的方法?!?br/>
黃雷從廚房的窗戶中,往外看去,笑著說道:“這個方法這錯啊❎!省事很多。誰想出來的?”
“軒哥想的?!迸碛癯貞?。
“不錯,有點小聰明?!秉S雷笑著夸贊道。
李軒呵呵一笑,沒有說話。
時間慢慢過去,盆里沒有處理的螺螄漸漸減少,等處理完最后一個螺螄后📠🔖,陳赤赤🍻、✏📇🍵鄧朝、鹿寒他們站起身抻了一個懶腰。
“終于弄完了!不容易??!”鹿寒嘆氣說道。
李軒弄的這玩意兒,剛開始用的時候覺得很新鮮,但用久了,又開始變得無聊起來,好在一大盆螺螄終于處理😑⛹干凈,他也解脫了。
彭玉唱也站起來扭了幾下腰,隨后他抬著處理好的螺螄到廚房中用清水刷👆🗼洗幾遍,然后放在案板上等著黃老師烹😅🌓🥇煮。
李軒也把他清洗好的一👳大盆魚抬到廚房中,看著盆中接近有30條魚,他不由對黃雷問道:“黃老😊✍📂師,這么☝🌮多魚,我們能吃完嗎?”
忙碌中的黃雷看了一眼盆🍢🐽🍱中的魚,隨意的說道:“這些魚是用來制作腌酸魚的,一會去問問隔壁老爺子,這道菜該怎么做?!?br/>
腌酸魚是這里的特色菜,黃雷想要制作也不是臨時起意,他這🌜🌄🚩是在幫著宣傳,讓更多的人知道這道菜,前來品嘗或者購買。
叫李軒去詢問,也不是黃雷不知道怎么做,而是增加一些與本地村民的互動,這樣才顯得更⛲加🔗的真實。
之所以沒有在節(jié)目中正式👊的宣傳,可能這個廣告是免費的,為了不引起其他贊助商的不滿🌯,他們就在節(jié)目中自然的加入這道菜,從而達到宣傳目的。
李軒猜想事情應該♿👤就是這樣,不然完全沒有🖼🚞👟必要🦃特意用一段節(jié)目時間去詢問,
“好的,黃老師,我們馬上去?!?br/>
走出廚房,何炯叫陳赤赤、鄧朝、李🎒🌟軒和張紫楓去隔壁老爺子家中詢問腌酸魚的做法,出門前何炯囑咐道:“你🕺們要記住老爺爺是怎么說的,🐂🏭回來告訴我們?!?br/>
“好的何老師!”李軒說道。
陳赤赤也在應答,他下著石梯搞笑的說道:💖🚙🕜“爺爺說,他💝📲🔯撿到一顆種子,種出了7個瓜,從里面蹦出了7個娃?!?br/>
何炯在小院中聽到陳🕧📗赤赤的話,被逗得哈🌾🕐🐔哈大笑。
張紫楓走在最前面,也被逗得嫣然一笑。
鄧朝笑著接話道:“你就是四娃?!?br/>
陳赤赤怔了怔,想到了鄧朝為什么這么說🧒🔪道,笑著反駁道:“你才是四娃?!?br/>
張紫楓不知道他們說🔐🆗的是什么意思,向李軒問道:🏪🏼“軒哥,四娃就是噴火娃嗎?他怎么了?”
李軒笑著說道:🦈🌗🍸“四娃本沒有什么,只是現(xiàn)在人們的思想變了。四娃頭🎲🏹⚪上帶的葫蘆⏱是綠色的?!?br/>
張紫楓聽后,抿著嘴微微一笑,轉(zhuǎn)過身😟🐏🛰繼續(xù)🥅🎪🗨走路。
幾人在工作人員的指引💟🐖🤒下,沒一會,來到一幢帶著民族特色的古樸木屋前,院壩中空蕩蕩🤖的沒有人,他們應該在屋內(nèi)休息。
李軒說道:“紫楓,你上🗜👺去詢問?!边@是多給她一些鏡頭和說話的機會🚍。
張紫楓有些靦腆的走過去,扒著門框,伸著小腦袋望向屋內(nèi),聲音甜甜的,客氣的🖤🐂問道:“老爺爺,能告訴我們腌酸魚怎么做嗎?🤼📩”
老爺子有70歲左右,正在屋內(nèi)吃飯,看見張紫楓可愛的小臉蛋,他放下碗筷,步🌛伐硬朗的走了出來,之前有工作人員給他溝通過,所以看到張紫楓前來詢問,并不意外。
走出大門,看到攝🍇🕸像🆔💥📏頭,性格質(zhì)樸的老爺子,顯得有些拘束。
鄧朝、陳赤赤、李軒上去給老爺子問好,鄧朝說道:“老爺子,我🏯🛁們前來是想問問腌酸🥙魚的制作方法?!?br/>
老🎈🐒爺子吐著方言說道:“制作腌酸魚,先💗🈂要把魚破開,把內(nèi)臟挖出來,放上適🐡當?shù)柠},不用太多,也不要太少,要適當。”
鄧朝有點迷糊的問道:“老⬜🥏爺子,這適當是放多少?”
老爺子怔了怔,也不知道該如何表達這個適當是多少,🗨👴🚁就說道:“這個問題,你們自己思🥏考。”
“好的,您繼續(xù)?!编嚦α诵φf道。
老爺子繼續(xù)說道:“之后在放一點小米,不要多,也不要少,要適當。再之后,放一點醋,不要多,也不要少🎱✂💨,要適當?!?br/>
幾人🎁聽著🆗老爺子的話,一頭霧水,腦海中不斷閃現(xiàn)出‘適當’二字。‘適當’這個詞,很是神奇,看似說了,實則什么也沒說,究竟適當是多少,只有天知道。
想想這是錄制節(jié)目,老大爺也不會透露更多的秘方💻,他們也📯🐠🏛只是過來走走過場,便沒有細問,老大爺說什么,李軒他們就記什么。
隨后🔚老爺子繼續(xù)說道:“最后,把魚放在罐子中腌著,要腌半個月😄🍠🕌左右?!?br/>
“好的,老爺子,我們🚩都記下了,謝謝你!”陳赤🕶🦊赤說道。
而后幾人與老爺子道別,返回🏮🖍🤣蘑菇屋,路上陳赤赤笑著說道:“這老爺子太有意思了!朝哥,你晚上要吃多少螺螄?”
鄧朝學著老😚💘爺子的口吻,笑著說道:“不能吃太多,也🔔🛃不能吃太少,要適當?!?br/>
李軒見兩人玩的💷開心,也對張紫楓說道:“紫楓,你正在長身體,打算長多高?!?br/>
張紫楓知道😮✊🐬李軒是什么意思,嘻嘻的笑著說道:“不能長太高,也不能長太矮,適當就行?!?br/>
他們這樣🐆🤚🚷嬉笑,并沒有對老爺子不敬的意思,只是🛒🐍🥩覺得這個詞很有趣。
回到蘑菇🎚⛳🃏屋😕🍴,陳赤赤繪聲繪色的模仿一遍老爺子,把黃雷,何炯他們逗得哈哈大笑。
隨后,他們也把處理好的🏢🕓魚,🈺按照老爺子的說法,在黃雷的指導下‘適當’的放入鹽、小米、醋,然后放入瓷罐中腌🤛🤣🌭制。